Un tableur est un programme qui permet de manipuler des données sous forme de tableaux (lignes, colonnes).
Bien qu’on puisse les utiliser pour traiter toutes sortes de données, les tableurs sont particulièrement adaptés aux données numériques, en effet ils permettent d’effectuer une multitude d’opérations, simples, complexes ou très compexes (fonctions).

On travaille toujours dans une cellule :
Ça signifie que, quoi qu'on fasse, ça ce passe dans une cellule, sauf exceptions :
- parfois on change l'aspect ou le format de plusieurs cellules à la fois ;
- la position d'un objet inséré (dessin, graphique, …), peut être déclaré indépendante ou dépendante d'une cellule.
Présentation :
- La présentation à l'écran, comme sur papier, est limitée à un plan, donc à deux dimensions.
- Pour rajouter la 3eme dimension on utilise les feuilles. Les feuilles posées l'une sur l'autre donnent l'aspect d'un cube

- Les hypercubes, qui peuvent être intellectuellement imaginés ne peuvent être représentés qu'en utilisant des astuces telles que :
- les couleurs ;
- les répétitions ;
- ... autres, selon l'imagination du concepteur.
- Si le tableau de données est trop complexe ou trop gros pour que sa représentation puisse être comprise facilement et rapidement on utilise un tableaux croisé dynamique (ou pivot table).
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